Fecha y Hora: Jueves 19 de Julio, de 9:00 a 13:00 hrs.

Lugar: Salón Galletué del Centro de Ciencias Ambientales Eula-Chile de la Universidad de Concepción, Campus UdeC.

Costo: Entrada liberada previa inscripción

Consultas e Inscripciones: Guillermo Pozo Zamora - gpozo@udec.cl – (41) 266 10 33

Sitio Web: http://goo.gl/N97or

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Los Tratados de Libre Comercio (TLC) con Asia, la Unión Europea y Norteamérica, el manejo zoosanitario y el esfuerzo del sector productor nacional han permitido un constante crecimiento en el nivel de exportación de carne del sector porcino.

Tendencias futuras estiman que la carne de cerdo será uno de los alimentos que incrementará su demanda. Sin embargo, temas como la sustentabilidad del sector y su conexión con otras actividades antrópicas juegan un rol fundamental en su desarrollo.

En este contexto, el Seminario “Sustentabilidad de la Producción Agropecuaria’’ tiene como objetivo generar un espacio de discusión de temas relacionados con la gestión integral del sector agropecuario, demandas nacionales de reducciones de gases efecto invernadero y obtención de subproductos generados a partir de residuos orgánicos, relacionados con emisiones de olores y sus efectos en la salud pública, entre otros.

El presente Seminario guarda relación con otros similares, que se vienen desarrollando en la ejecución del Proyecto Innova Bio Bío “Generación de Información para el diseño y operación de sistemas de tratamiento de bajo costo y ambientalmente sustentable para planteles porcinos.

PROGRAMA

9:00 – 9:30 Inscripción
9:30 – 9:45 Saludos de autoridades:
- Sr. Ricardo Barra, Director Centro EULA-Chile, UdeC
- Sra. Andrea Catalán Lobos, Directora Ejecutiva de Innova Biobío
- Srta. Patricia Hormazábal Canales, encargada de Residuos y Sitios Contaminados de la Seremi del Medio Ambiente, Región del Biobío
9:45 –10:30 El sector agropecuario y su gestión integral en busca de la sustentabilidad Sr. Xavier Flotats, Universidad Politécnica de Cataluña (España)
10: 30 – 11:15 Ganadería bovina y medio ambiente: impacto y medidas de mitigación Sr. Francisco Salazar, Director INIA Remehue

11:15 – 11:30 Café

11:30 – 12:15 Efectos de los olores en el impacto de la salud pública. Sra. Patricia Matus, Gerente de Desarrollo NYNA
12:15 – 13:00 Mesa Redonda, conclusiones finales. Modera: Sra. Gladys Vidal, Centro EULA-Chile, Universidad de Concepción.

Más información: Guillermo Pozo Zamora / gpozo@udec.cl /41 – 2661033 / http://goo.gl/N97or

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